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Comunicati stampa

Cucina italiana. Lollobrigida con Italrugby per candidatura Unesco: "Orgoglio nel mondo"

(23.09.2023)

 

"Vogliamo valorizzare e raccontare l'Italia della cucina, che rappresenta anche la nostra cultura, le nostre radici, la biodiversit e l'educazione alimentare, per farla circolare nel mondo. La nostra cucina il risultato di tante esperienze e ricette anche locali. Dobbiamo difendere questo modello, perch la nostra forza il valore aggiunto che abbiamo rispetto a chi vuole standardizzare il cibo, rendendolo uguale in tutto il pianeta. Noi crediamo invece di dover difendere la qualit e la capacit di garantire benessere a tutti i popoli". Cos il Ministro dell'Agricoltura, della Sovranit alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, durante la conferenza stampa per la candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale Unesco ospitata ieri al Palazzo della Borsa di Lione, insieme all'Ambasciatrice italiana in Francia Emanuela D'Alessandro, al Presidente di ICE Matteo Zoppas e al Senatore Luca De Carlo.

All'evento ha partecipato la Nazionale Italiana di Rugby, in Francia per la Rugby World Cup, a cui il Ministro Lollobrigida si rivolto facendo riferimento a "un benessere che dato anche dalla buona alimentazione". Lollobrigida ha ringraziato la FIR e il presidente Marzio Innocenti, insieme al Capitano Michele Lamaro e a tutti i giocatori della squadra, per aver sposato l'impegno per la candidatura della cucina italiana a patrimonio Unesco sostenuta da Masaf e Ministero della Cultura. "Credo che il valore della nostra Italia e anche della nostra nazionale di rugby sia l'unit e la coesione", ha aggiunto Lollobrigida, nel "festeggiare i risultati positivi della nostra Nazionale e i nostri ragazzi".

Durante la cena, organizzata dalla Federazione Italiana Rugby in collaborazione con il Masaf, il Ministro Francesco Lollobrigida ha consegnato le targhe ai rappresentanti della cucina e tradizioni italiane a Lione, esprimendo "orgoglio e consapevolezza dei risultati che otteniamo in tutto il mondo attraverso la nostra ristorazione di qualit". Per l'occasione, il Palazzo della Borsa di Lione stato illuminato con i colori italiani.

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