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foto spreco cibo

Sprechi alimentari, Martina: Italia in prima linea, ora necessario arrivare presto ad approvazione definitva 
(17/03/2016)

"Il voto di oggi conferma l'Italia in prima linea nella lotta contro lo spreco alimentare. Ora bisogna arrivare presto all'approvazione definitiva. un intervento necessario per contrastare un fenomeno che solo in Italia vale 12 miliardi di euro l'anno. Un Paese a spreco zero un Paese con cittadini-consumatori consapevoli, un Paese che fa diventare le buone pratiche abitudini quotidiane e non eccezioni. Abbiamo fatto molto finora. Con la legge di stabilit abbiamo reso per le aziende pi conveniente donare che sprecare, ogni anno recuperiamo 550mila tonnellate di cibo in eccedenza e le distribuiamo a chi in difficolt. Ma puntiamo a fare di pi e meglio. Il nostro obiettivo infatti portare queste tonnellate a 1 milione entro il 2016 e stiamo rafforzando l'impegno del tavolo indigenti che ci vede in prima linea insieme agli enti caritativi, al mondo dell'industria, alla grande distribuzione e alle organizzazioni agricole. Anche questa una delle eredit di Expo Milano 2015 e della Carta di Milano. Possiamo essere la generazione fame zero. E' arrivato il momento. Facciamo la nostra parte. Tutti." 

Cos il Ministro Maurizio Martina sull'approvazione alla Camera della proposta di legge per il contrasto agli sprechi alimentari. 

NUMERI UTILI

SPRECHI ALIMENTARI IN ITALIA

Valgono 12 miliardi di euro all'anno
Ogni anno vengono recuperate 550mila tonnellate di eccedenza in tutta la filiera. Nel 2016 l'obiettivo arrivare a 1 milione 

SPRECHI ALIMENTARI NEL MONDO

Nel mondo un terzo del cibo prodotto viene sprecato. La Fao stima 1,3 miliardi di tonnellate di cibo gettate ogni anno per un valore complessivo di 750 miliardi  

PIANO SPRECOZERO

Con il piano SprecoZero, Ministero delle politiche agricole e Ministero dell'economia sono intervenuti per rendere pi conveniente per le imprese donare che sprecare. Il tutto semplificando la legge: stata innalzata a 15mila euro la soglia per l'obbligo di comunicazione preventiva in caso di donazione ed stata lasciata a 10mila euro la soglia per la distruzione   

INDIGENTI

6 milioni i cittadini italiani in difficolt assistiti a livello alimentare con piano di aiuti dei Ministeri del Lavoro e delle Politiche agricole ed enti caritativi per la distribuzione di pasti e pacchi alimentari

BUONE PRATICHE: IL CASO DI EXPO MILANO 2015

L'Italia ha organizzato una Esposizione universale a zero spreco alimentare. Banco alimentare e Caritas hanno recuperato 50 tonnellate di eccedenze dai padiglioni e le hanno destinate agli indigenti 

Ufficio stampa 

 
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