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2016 - Anno Internazionale dei legumi secchi

International Year of Pulses - IYP

 
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La 68^ Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha dichiarato il 2016 "Anno Internazionale dei Legumi"  -  International Year of Pulses 2016 (IYP). La FAO stata incaricata di facilitare l'implementazione dell'iniziativa in collaborazione con i governi, le organizzazioni di maggior rilievo, le organizzazioni non governative e tutti gli altri rilevanti soggetti interessati. IYP 2016 ha lo scopo di elevare la consapevolezza pubblica riguardo ai benefici nutrizionali dei legumi secchi in quanto parte importante della produzione sostenibile di cibo sicuro e nutriente.
L'iniziativa rappresenta un'opportunit unica per incoraggiare e stimolare collegamenti all'interno della catena alimentare, per poter utilizzare meglio le fonti proteiche provenienti dai legumi, incrementarne la produzione globale, sfruttare razionalmente la rotazione delle colture e fronteggiare le sfide negli scambi commerciali dei legumi secchi.
Il Mipaaf mette a disposizione questo spazio per la diffusione di dati e informazioni utili sulle iniziative promosse in Italia e all'estero nel corso del 2016.

 
 

[ FAO] [2016] [Piano d'azione anno internazionale dei legumi] [14 pagine] [http://www.fao.org/documents/card/en/c/93779293-31e9-498e-95df-27b4aff3c8ca/]
[20 settembre 2016]

[ FAO] [2016] [Dati sorprendenti sui legumi che forse non conoscevi] [1 scheda] [http://www.fao.org/documents/card/en/c/8a2e19eb-3398-477a-aec8-ceac18a27e68/]
[20 settembre 2016]

 
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