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Sprechi, Martina: con la legge di stabilit rendiamo pi conveniente per le imprese donare che sprecare
(28/10/2015)

"Oggi recuperiamo 550 mila tonnellate di cibo ancora perfettamente commestibile che, attraverso il prezioso lavoro degli enti caritativi, viene distribuito a milioni di persone in difficolt, ma possiamo e dobbiamo fare di pi, l'obiettivo arrivare entro il 2016 al recupero di 1 milione di tonnellate.
Per raggiungere l'obiettivo del nostro piano SprecoZero il primo passo fondamentale la semplificazione delle norme. Con la legge di stabilit, attraverso il Ministero dell'economia, siamo intervenuti per rendere pi conveniente per le imprese donare che sprecare. Lo facciamo innalzando a 15 mila euro la soglia per l'obbligo di comunicazione preventiva in caso di donazione e lasciando a 10 mila euro la soglia per la distruzione. Questo esonero esteso anche ai prodotti deperibili. Ora importante arrivare quanto prima a un'approvazione della legge contro gli sprechi che pu essere per l'Italia una delle grandi eredit di Expo".Cos il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina in audizione oggi alla Camera sulle proposte di legge sugli sprechi alimentari.

"Non tollerabile - ha proseguito Martina - che ancora oggi in Italia si sprechi cibo per un valore di 12 miliardi di euro ogni anno, con 5,5 milioni di tonnellate di eccedenze che si perdono. La lotta allo spreco alimentare una battaglia di civilt che dobbiamo affrontare incentivando il recupero e creando un meccanismo virtuoso di donazione delle eccedenze agli indigenti.""La lotta allo spreco alimentare - ha concluso il Ministro - un elemento cardine per arrivare a centrare l'obiettivo Fame zero entro il 2030. Questo un tema globale che abbiamo affrontato anche ad Expo 2015. Con la Carta di Milano abbiamo chiamato ad impegni precisi su questo fronte cittadini, istituzioni, imprese e associazioni. L'Italia in questa discussione protagonista perch propone un modello che funziona e che vogliamo rafforzare ulteriormente".

Ufficio Stampa

 
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