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ICQRF - Uffici Territoriali

l'Ispettorato è strutturato in 10 Uffici territoriali e 19 Uffici d'area

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Competenze:
I controlli effettuati dagli uffici ispettivi riguardano gli aspetti merceologici e qualitativi dei prodotti agroalimentari e hanno lo scopo di tutelare il consumatore e salvaguardare la leale concorrenza tra gli operatori.

 
 

Gli Uffici territoriali verificano

■ la  conformit dei processi produttivi;
■ la regolare tenuta della documentazione amministrativo-contabile;
■ l'esistenza e l'idoneit dei sistemi di tracciabilit adottati dagli operatori;
■ la correttezza e la veridicit delle informazioni riportate nel sistema di etichettatura dei prodotti posti in vendita;
■ la corrispondenza delle materie prime e dei prodotti ottenuti dalla loro lavorazione/trasformazione lungo la filiera (rintracciabilit);
■ l'adempimento degli obblighi giuridici connessi ai regimi di qualit.

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