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Pubblicazioni scientifiche dei Laboratori ICQRF 2014

Standard di riferimento nelle analisi di isotopi stabili applicate ai prodotti vinicoli, valutazione della stabilit - R. Caruso, M. Fiorillo, G. L. Gambino, P. Traulo, G. Gagliano - Convegno Congiunto delle Sezioni Calabria e Sicilia 2014. Palermo 1-2 dicembre 2014 - Poster

Determinazione simultanea di coloranti artificiali nei prodotti di confetteria - M. Scordino, F. Lazzaro, L. Sabatino, M.A. Borz, G. Gargano, P. Traulo, G. Gagliano - Convegno Congiunto delle Sezioni Calabria e Sicilia 2014. Palermo 1-2 dicembre 2014 - Poster

Determinazione di Matrine ed Oxymatrine in fertilizzanti: sviluppo del metodo e validazione statistica - L. Sabatino, M. Scarangella, F. Lazzaro, M. Scordino, G. Picariello, C. Leotta, P. Traulo, G. Gagliano - Convegno Congiunto delle Sezioni Calabria e Sicilia 2014. Palermo 1-2 dicembre 2014 - Poster

Effetto matrice sulla determinazione quantitativa di pesticidi in prodotti da agricoltura biologica - V. Pant, E. Chiappara, G. Morabito, G.A.M. Romano, P. Pagano, P. Traulo, G. Gagliano - Convegno Congiunto delle Sezioni Calabria e Sicilia 2014. Palermo 1-2 dicembre 2014 - Poster

Revisione del Regolamento europeo sui fertilizzanti - F. Baroccio - Seminario di aggiornamento ICQRF in materia di fertilizzanti - Roma 24, 28 novembre 2014 - Presentazione

Confronto di procedure di prova della vitamina A: primi risultati - R. M. Maestro, L. Lionetti, C. Benedetti, C. Solombrino - Il Chimico Italiano, anno XXV n 5-6 (settembre/dicembre 2014), pag 42 - Pubblicazione

Identificazione analitica di ammine biogene - M. Scordino, L. Sabatino, R. Caruso, A. Belligno, G. Gagliano - Ingredienti Alimentari (2014) Settembre/Ottobre 5, 6-9 - Pubblicazione

Revelation of fraudolent addition of bovine whey to caprine and/or ovine Ricotta cheese by IEF - E. A. Montepeloso,  A. Deluca,  F. Fuselli,  A. La Mantia,  R. M. Marianella - 4 Congresso Lattiero Caseario - AITeL, Legnaro (PD) 12 settembre 2014 - Poster
 
Red orange anthocyanins in fruit drinks: how the commercial shelf life reflect the quality parameter? - Scordino M, Sabatino L, Lazzaro F, Borz MA, Solarino G,Traulo P, Gagliano G. - X Congresso Italiano di Chimica degli Alimenti. Firenze 6-10 luglio 2014  - Poster, Proceeding
 
Stable Isotope Ratios of H, C, N and O in Italian citrus juices - Bontempo L., Caruso R., Fiorillo M.,Gambino G.L., Perini M., Simoni M., Traulo P., Wehrens R., Gagliano G., Camin F. - Journal of Mass Spectrometry (2014), 49, 785-791 - Pubblicazione

Monitoring of the isotopic ratios 13C and 15N of Pecorino Toscano PDO cheeses over a 4-years period - A. La Mantia, A. Deluca, F. Fuselli,P.P. Curia, R.M. Marianella, E.A. Montepeloso - X Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti, Firenze 6-10 Luglio 2014 - Poster

Fatty acid composition and δ13C of bulk and individual fatty acids as marker for authenticating Italian PDO/PGI extra virgin olive oils by means of isotopic ratio   mass spectrometry - A. Faberi, R.M. Marianella, F. Fuselli, A. La Mantia, F. Ciardiello, C.Montesano,M.Mascini, M. Sergi, D. Compagnone - Journal of Mass Spectrometry, (2014) in press - Pubblicazione

Use of d18O authenticity thresholds to differentiate tomato passata from diluted tomato paste - L. Bontempo, F.A. Ceppa, M. Perini, A. Tonon, G. Gagliano, R.M. Marianella, M. Marega, A. Trifir, F. Camin - Food Control 35 (2014) 413-418 - Pubblicazione

Determinazione simultanea del sodio, potassio, magnesio e calcio totali nei fertilizzanti organici e organo-minerali mediante cromatografia ionica - G. Gagliano, R. A. Mazzei, A. G. Pirrella, A. Vanzella  - Tecniche cromatografiche: nuove frontiere nella sicurezza alimentare - 28 marzo 2014 Susegana - Poster

La  cromatografia ionica applicata all'analisi dei mangimi: un utile strumento - S. Scuppa, G. Carbone, D. Testa - Tecniche cromatografiche: nuove frontiere nella sicurezza alimentare - 28 marzo 2014 Susegana - Poster


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