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Consultazione pubblica sullo spreco alimentare

E' stato stimato che lo spreco alimentare riguarda da 1/3 a 1/2 di tutto il cibo prodotto annualmente nel mondo.
 
Nella sola Unione europa vanno sprecati ogni anno 89 milioni di tonnellate di cibo: senza l'adozione di opportune misure, si calcola che tale quantitativo salir fino ad arrivare a 126 milioni di tonnellate nel 2020.
 
La Commissione europea ha avviato una consultazione pubblica per raccogliere idee e suggerimenti di immediata realizzazione per ridurre la perdita di cibo e, pi in generale, su come assicurare un uso sostenibile delle risorse.
 
Il Parlamento europeo si espresso in passato sulla questione approvando il 19 gennaio 2012 una risoluzione dell'On. Caronna.
 
La consultazione pubblica si chiuder il 1 ottobre 2013.
 

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