Riso
Piano del settore riso
Progetto POLORISO
Al fine di promuovere la creazione di un Polo per attività di ricerca e sviluppo di "Tecnologie e processi innovativi sostenibili a supporto della valorizzazione e dell'internazionalizzazione della filiera Riso italiana", è stato predisposto il progetto denominato POLORISO, la cui elaborazione è ispirata ai criteri indicati nel Piano di settore posto all'approvazione presso la Conferenza Stato-Regioni. Tale progetto si posiziona in sinergia con almeno altri due grandi progetti nazionali in corso su riso, e intende mettersi in rete con iniziative europee sul settore. Il progetto affronta ambiti di ricerca definiti prioritari nel Piano di settore risicolo (Mipaaf), sviluppando le attività in accordo a 5 Linee di Ricerca tra di loro interconnesse. Tutta l'attività di ricerca troverà inoltre valorizzazione nella attività di formazione di giovani ricercatori, in termini di tesi di laurea, di dottorato e di formazione come assegnasti sul progetto, al fine di preparare specialisti di settore.
Linea di Ricerca 1 .Agronomia, gestione della coltura e ambiente .
Linea di Ricerca 2.Genetica, genomica ed innovazione varietale.
Linea di Ricerca 3.Qualità tecnologica ed industriale, tracciabilità, valorizzazione nutrizionale.
Linea di Ricerca 4.Studi economici di settore.