Governo Italiano

Ministero dell'agricoltura,
della sovranità alimentare e delle foreste

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Disciplinari dei vini DOP e IGP italiani

Sommario

  1. Elenchi Vini DOP e IGP italiani
  2. Disciplinari vini DOP
  3. Disciplinari vini IGP
  4. Documenti unici riepilogativi disciplinari
  5. Ultime norme e documenti
 
 
 
 

Elenchi Vini DOP e IGP italiani

(418.47 KB)Elenco alfabetico Vini DOP (418.47 KB).
(251.02 KB)Elenco alfabetico Vini IGP (251.02 KB).
 
 
 
 

Disciplinari di produzione vini DOP (408)

(39.59 MB)Disciplinari DOP dalla lettera A alla lettera D (39.59 MB).
(30.21 MB)Disciplinari DOP dalla lettera E alla lettera N (30.21 MB).
(36.38 MB)Disciplinari DOP dalla lettera O alla lettera Z (36.38 MB).
 
 
 
 
 

Disciplinari di produzione vini IGP (118)

(28.86 MB)Disciplinari IGT (28.86 MB).
 
 
 
 
 

Documenti unici vini DOP / IGP

Il Documento Unico è accessibile nel fascicolo tecnico di ciascuna DOP o IGP, pubblicato nel sistema di informazione della Commissione europea "e-Ambrosia - registro delle indicazioni geografiche dell'UE", al quale si rimanda cliccando nel sottostante link e procedendo con il seguente percorso:


- In alto a destra, dall'elenco a tendina, selezionare la lingua "Italiano"
- Cliccare su "Schedario viticolo"
- Cliccare su "Cerca"
- Nello spazio "Nome" inserire il nome della DOP/IGP e cliccare su "Cerca"
- Cliccare su " i "  per aprire il relativo fascicolo
- Cliccare su "Riferimento al documento unico" per aprire il relativo Documento Unico o, nel caso di recenti riconoscimenti o modifiche, cliccare sul riferimento alla GU dell'Unione europea

 
e-Ambrosia.
 
 
 
 
 

Ultime norme e documenti

27/11/2017

DM 9 novembre 2017 - Disciplina dei concorsi enologici, in applicazione dell'articolo 42, comma 3, della legge 12 dicembre 2016, n. 238.

12/10/2017

DM modifica temporanea disciplinare di produzione DOC "Cinque Terre" e "Cinque Terre Sciacchetrà"

08/08/2017

Circolare N.59971 del 08/08/2017 - Autorizzazioni ministeriali ad effettuare le operazioni di imbottigliamento dei vini DOP e IGP fuori zona delimitata - Legge 12 dicembre 2016, n. 238, art. 35, comma 3

31/07/2017

Acidità volatile - elenco aggiornato deroghe limite massimo per vini DOP e IGP

06/06/2017

Autorizzazioni per l'etichettatura transitoria dei vini DOP e IGP. Chiarimenti operativi in vista della prossima campagna vendemmiale 2017/2018 per le autorizzazioni relative alle modifiche dei disciplinari

05/05/2017

Definizione criteri di incompatibilità per la nomina e l'attività del Comitato nazionale vini DOP e IGP
  1. Gare
  2. Concorsi
  3. Documenti
  4. Normativa
  5. Banche Dati
  6. Modulistica
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