Alimentazione a cavallo delle due guerre: come mangiavano gli italiani dal 1900 al 1940
Invito all'Evento
giovedì 15 giugno 2017 ore 15.30
presso il Palazzo dell'Agricoltura - Sala Lettura della Biblioteca Storica Nazionale dell'Agricoltura (Via XX Settembre, 20)
Verranno presentati i libri:
Ricette di Guerra di Amalia de Sanctis
Capelli e fornelli di Giovanna Alatri
Brodo di rose e sole di Giovanna Alatri
Le ricette di Maria Montessori cent'anni dopo
Intervengono:
Giovanna Alatri (Museo storico della Didattica Laeng - Università degli Studi Roma Tre, Opera Nazionale Montessori)
Leonardo de Sanctis (Fefè editore)
Modera:
Mario Pulimanti, Direttore Vicario della Biblioteca Storica Nazionale dell'Agricoltura