Comunicati stampa
Granchio blu. Lollobrigida: contrastare presenza e indurre al consumo
(24.08.2023)

"A Goro, in un'area diventata avanguardia per il settore
della pesca, registriamo una situazione obiettivamente drammatica per i
produttori di vongole a causa dell'invasione del granchio blu". Lo ha detto il
ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste,
Francesco Lollobrigida, intervenendo questa mattina all'assemblea del Consorzio
pescatori di Goro, insieme al viceministro delle Infrastrutture e dei
Trasporti, Galeazzo Bignami.
"Dobbiamo proteggere la pesca e sostenere lo sviluppo di
questa attività - ha aggiunto il
ministro - . Dobbiamo farlo affrontando una criticità più ampia che riguarda la
presenza di una specie molto invasiva che, allo stesso tempo, è un prodotto di
qualità che può essere consumato dall'uomo e dà benefici per la salute. Da un
lato bisogna contrastare l'eccessiva presenza e dall'altro indurre al consumo".
"Stiamo raccogliendo - ha continuato Lollobrigida -, come
abbiamo fatto sia nelle visite precedenti sia oggi qui a Goro, consigli da
quelli che per noi, insieme agli agricoltori, sono i primi ambientalisti: i
pescatori. Loro, infatti, giocano un ruolo strategico e fondamentale per la
risorsa mare".
"Oltre le produzioni di vongole e di altri molluschi, il
granchio blu può mettere in ginocchio il nostro ecosistema e quindi il nostro
intervento deve essere mirato, utilizzando tutti gli strumenti possibili. La
dichiarazione dello stato di emergenza, però, deve essere usata solo quando non
si possono attuare delle procedure ordinarie. Allo stato attuale, abbiamo
stanziato dei fondi e modificato alcune norme per superare le criticità. Perché
quello che non possiamo permetterci è perdere tempo", ha concluso il ministro
Lollobrigida.