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Carni bovine e suine
Ultime norme
- 04/08/2011
Norme in materia di leggibilità delle informazioni inerenti l'origine dei prodotti alimentari - 04/04/2011
Circolare n. 2521 del 04/4/2011 - 01/02/2011
Linee guida per la rilevazione dei prezzi di mercato delle carcasse di suino - 30/11/2009
Direttiva CE n. 157/2009 del Consiglio del 30/11/2009 - 10/12/2008
Reg. CE n. 1249/2008 del 10/12/2008 - 08/08/2008
Commercializzazione delle carni di bovini di età non superiore a dodici mesi - 24/07/2008
Circolare applicativa del decreto ministeriale 30 agosto 2000 recante modalità applicative del regolamento (CE) n. 1760/2000 - Titolo II sull'etichettatura delle carni bovine. Categoria "Vitellone" - 24/07/2008
Circolare n. 2 del 24/07/2008
Novità
- 18/04/2012
Dati classificazione carcasse suine - 12/04/2012
Avviso di selezione di programmi di informazione e promozione sui prodotti trasformati e certificati della filiera suinicola
- 20/06/2011
Manuale per la classificazione delle carcasse suine - 16/06/2011
Nota esplicativa per il calcolo dell'età alla macellazione dei bovini di età non superiore a 12 mesi - 15/06/2011
Elenco normativa per il settore bovino da carne
